ZUPA PIECZARKOWA Z KLOPSIKAMI

ZUPA PIECZARKOWA Z KLOPSIKAMI

  Moja ulubiona zupa pieczarkowa z klopsikami.  2 litry bulionu 1/2 kg.pieczarek dużych 5 porów białych 1/2 kg.mięsa mielonego 4 serki topione śmietankowe przyprawy do smaku łyżeczka masła ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Dwa litry bulionu zagotowujemy.Pory czyścimy,płuczemy,kroimy w plasterki,szklimy na maśle.Pieczarki czyścimy,kroimy w plasterki i wrzucamy wraz z porami do zupy.Mięso mielone przyrządzić na kotlety(bez bułki).Formujemy małe pulpeciki,wkładamy do zupy,gotujemy ok.20 min.Dodajemy serki topione i g... czytaj dalej...