Sorbet to najlżejsze i niskotłuszczowe danie deserowe ,stara odmiana kiedys lodów.Składa się z wody i owoców ,ale spotkać też można sorbet na bazie białek i mleka czy likieru.Legenda głosi ,że sorbet wymyślił cesarz Rzymu Neron .Ponoć postanowił sprowadzić z gór śnieg który potem mieszał z miodem i winem.Inne podania donoszą ,że to Marco Polo w Xlll wieku sprowadził recepturę na sorbet z Chin , a Katarzyna Mecydejska bylaWielka fanką sorbetów i zabrała ze sobą recepturę do Francji ,kiedy przyszło jej p... czytaj dalej...