Przepis na : kolacja
#śledzie #buraczki #ogórekkiszony #jabłko #natkapietruszki #jogurtnaturalny Tą wersję sałatki śledziowej robię na świąteczny stół (Wigilijny oraz Wielkanocny), a także bardzo często jako lunch do pracy. Uwielbiam pieczone buraki i zazwyczaj w lodówce mam już gotowe, upieczone buraki, które kroję na kanapkę w plasterki lub dodaję właśnie do sałatek. To one nadają tutaj tego pięknego różowego koloru oraz charakterystycznego smaku. Dodatkowo ogórek kiszony nadający lekko kwaśny smak i jabłko, które nadaje lekkie...
Jestem dyplomowanym dietetykiem i nauczycielem akademickim. Dodatkowo prowadzę zajęcia o zdrowym odżywianiu dla dzieci oraz warsztaty kulinarne. Prywatnie w wolnych chwilach uprawia jogging, jogę i z zamiłowaniem gotuje. Prowadzę bloga z przepisami i wskazówkami dietetycznymi: www.skorskadietetyk.com