Pieczony kalafior w jogurcie i garam masali

Pieczony kalafior w jogurcie i garam masali

Przepis na : kolacja

#kalafior #garammasala #pieczonykalafior #jogurt #kolacja #lunch Garam masala w hindi dosłownie znaczy "gorące przyprawy". Jest to mieszanka przypraw, która może zawierać w sobie: kminek, gałkę muszkatołową, cynamon, czarny pieprz, chili w proszku, kardamon, koper włoski, kozieradkę i kolendrę. W zależności od regionu Indii, może zawierać w sobie różne proporcje przypraw, a także dodatek jakiejś innej specjalnej przyprawy, najważniejsze, żeby miała działanie rozgrzewające. Pasuje zarówno do przyprawiania mięs jak...