Domowy jabłecznik

Domowy jabłecznik

Przepis na : deser

Uwielbiam ciasta z jabłkami. Na mojej działce rosła stara, prawie 50 letnia jabłonka. Jej pyszne owoce idealnie nadawały się do długiego przechowywania, jak i do słoików na zimę. Jabłonka owocowała co dwa lata, i co dwa lata moja spiżarnia pękała w szwach od nadmiaru słoików z tartymi jabłkami. Takie weki są proste w przygotowaniu, a przydadzą się zimą do szarlotki, ryżu zapiekanego, czy naleśników. W ubiegłym roku musieliśmy ściąć naszą jabłonkę. Na jej miejscu posadziliśmy młode drzewko z tego samego gatun... czytaj dalej...