Sałatka z pieczoną dynią i gorgonzolą

Sałatka z pieczoną dynią i gorgonzolą

Idziesz do Ikei po młynek do pieprzu, wychodzisz z pomysłem na sałatkę. Na dodatek sałatkę zażyczył sobie mięsożerny. Żyć, nie umierać, jeść. Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat 400 g dyni hokkaido (ja użyłam takiej bardzo małej) 150 g sera gorgonzola 1 czerwona cebula garść suszonej żurawiny 1 łyżka ziaren słonecznika sok z połowy pomarańczy sok z połowy cytryny 1-2 łyżki oliwy extra virgin sól pieprz olej rzepakowy  (przepis na 3 porcje) Dynię kroimy w plasterki, kostkę (czy w co tam macie ochot... czytaj dalej...