Żyto to zboże pochodzące z Bliskiego Wschodu, obecnie uprawiane głównie w środkowej i wschodniej Europie. Od setek lat pełni istotną rolę w życiu człowieka, mimo że nie od zawsze uznawany był za wartościową roślinę jadalną. Jednak z czasem przekonano się do niego oraz zaczęto odkrywać jego niezwykły potencjał, tym samym rozpoczynając uprawę żyta na skalę masową. Jednym z najbardziej wartościowych produktów z tego zboża jest ekologiczna mąka żytnia. Cena za zdrowie w pełnym ziarnie Od zarania dziejów ludzie... czytaj dalej...
pyszne i sprawdzone przepisy takich szefów kuchni jak: paul bocuse, gordon ramsay, michel roux, nigella lawson, jamie olivier, wojciech amaro i wielu, wielu innych.