Ciastka kokosowo-bananowe

Ciastka kokosowo-bananowe

Słodycze… ah te słodycze. No kto od czasu do czasu nie ma na nie ochoty? A jeszcze jak się powie, że są pyszne i zdrowe… aż ślinka cieknie. Te ciasteczka kokosowo-bananowe są pyszne i słodkie (choć bez cukru i słodzików), do tego mięciutkie i wilgotne. Po prostu pycha!   Składniki: 2 średnie niedojrzałe banany (około 220-250g po obraniu) 1 jajko 100g wiórek kokosowych cynamon 1 łyżeczka sody oczyszczonej bakalie (opcjonalnie)   Przygotowanie: Banany rozgniatamy na papkę. Zajmuje to chwilę, a... czytaj dalej...