Mini serniczek z miętą amerykańską i kwiatem z czarnego bzu pod czekoladową kołderką

Mini serniczek z miętą amerykańską i kwiatem z czarnego bzu pod czekoladową kołderką

Przepis na : deser

Niestety nie mam "ręki" do tradycyjnego ciasta sernikowego - sernikowe zakalce to moja, niestety tradycja. Pozostają mi zatem wariacje na temat sernika na zimno i oto jedna z nich. Sernik z miętą amerykańską i kwiatami bzu nabiera oryginalnego, niespotykanego klimatu, który zamknięty jest w chrupiących ciasteczkach, a na wierzchu, gruba kołderka z gorzkiej czekolady, która doskonale łagodzi słodycz masy sernikowej.       Do przygotowania 2 porcji potrzebujemy:   400 g serka ... czytaj dalej...