Dyniowe gnocchi

Dyniowe gnocchi

Przepis na : obiad

Muszę przyznać, że w tym roku sezon dyniowy wykorzystałam do maksimum :D Sałatki z pieczoną dynią były na porządku dziennym, była też zupa z dyni, śniadaniowa owsianka z dynią i zapiekanki. No i w końcu moje nowe odkrycie - dyniowe gnocchi. Gnocchi z dynią robiłam po raz pierwszy i jak to ja nie podążałam za żadnym sprawdzonym przepisem, ale postanowiłam poeksperymentować z moją własną wersją. I pierwsze podejście to był strzał w dziesiątkę :D Kluseczki dyniowe wyszły pyszne, lekko korzenne, kremowe, delika... czytaj dalej...