Sztuka mięsa w sosie musztardowym

Sztuka mięsa w sosie musztardowym

Niezwykle proste,smaczne i trochę zapomniane danie.Robi się właściwie samo, przy okazji gotowania rosołu (przepis tutaj) otrzymujemy dwa dania jednocześnie. Jemy  bardzo dietetyczne, gotowane mięso zamiast cieżkostrawnego smażonego.Świetnie nadaje się tu właśnie gicz wołowa ,z delikatnym,rozpływąjacym się w ustach mięsem,z ogromną ilością smakowitego i zdrowego kolagenu.Po ugotowaniu rosołu,wyławiamy miękkie mięso i przygotowujemy sos musztardowy. Składniki na sos musztardowy:200 ml rosołu-spora chochla2 ... czytaj dalej...