Sok z brzozy od dawien dawna ceniony jest w medycynie ludowej jako eliksir zdrowia. Przełom marca i kwietnia to najlepszy okres, by poznać jego naturalny smak. Sok z brzozy to prawdziwa skarbnica witamin i minarałów. Zalety zdrowotne i odżywcze soku z brzozy: Wzmacnia odporność, zalecany jest w anemii, przy wrzodach, chorobach reumatycznych, rwie kulszowej, kamieniach nerkowych, chorobach serca i nowotworowych, oczyszcza wątrobę. Saponiny z soku brzozowego obniżają poziom cholesterolu, a naturalne salicylany... czytaj dalej...