Sałatka z białej rzodkwi z żurawiną

Sałatka z białej rzodkwi z żurawiną

Zapraszam na surówkę z białej rzodkwi,nie mylić z czarną rzepą,choć obie są równie zdrowe i idealne w sezonie jesienno-zimowym,dzięki swym właściwościom baktriobójczym.Biała rzodkiew jest jednak dużo delikatniejsza w smaku i łatwiejsza do przygotowania,bo jest miękka.Zdrowo,expresowo i bardzo smacznie.Przepis pochodzi z "Kuchni pięciu przemian"Anny Czelej.Pomimo,że biała rzodkiew należy do produków wychładzających to w połączeniu z suszonymi owocami stanowi bardzo zrównoważony i harmonijną przystawkę do obi... czytaj dalej...