Kotlety mielone z pieczarkami. Swampignon-Frikadelle

Slyszeliscie juz o Swampingon-Frikadellach?To nowy trend w kuchni.W mielonych kotletach zastapiono po prostu czesc miesa posiekanymi pieczarkami.Tak zrobione mielone zachowuja strukture i smak miesnych kotletow."Swampignon" powstalo z polaczenia dwoch angielskich slow:swap-wymiana ,zamiana i Champignon-pieczarki.Technika przygotowania sklada sie z trzech prostych krokow:pierwszy to drobniutkie posiekanie pieczarek,drugi podsmazenie grzybow na masle lub oleju,trzeci, ostatni wymieszac je z mielonym miesem.PIECZARKI... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Autor

Weronika Swientek

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

mielone, pieczarki, kotlet mielony z pieczarkami, kotlety mielone, kotlety, kotlet, mielone pieczarki, zdrowe przepisy, kotlety mielone pieczarkami, zdrowe, tarta, lasagne, mięso mielone, sosy, diety, mięso, dieta, sos do mielonego , pieczarki w sosie, sos do jajek, drugie danie