Sałatka mniszkowa

Sałatka mniszkowa

Sałatki z młodymi listkami mniszka jem od dawna co wiosnę, gdy są młode i delikatne. O zaletach tej rośliny możecie poczytać tutaj   w Wikipedii , więc nic to dziwnego, że warto zrobić sobie co roku kurację mniszkową.  Podaję przepis na sałatkę. którą w tym roku robię najczęściej. Sałatka mniszkowa (dla dwojga) spora garść listków mlodego mniszka 1 jabłko 1 duży ogórek kiszony 1/2 sałaty kruchej  2 łyżki nasion słonecznika (lub innych) sok z cytryny płynny miód olej rzepakowy tłoczony na ... czytaj dalej...