Walencja z lotu ptaka
Walencja z lotu ptaka
Zielona wstęga przecinająca miasto Dosłownie kilka dni temu nasza grupa „Gotuj po Hiszpańsku II” szczęśliwie wylądowała w słonecznej Walencji. Jeżeli popatrzymy na Walencję z lotu ptaka, natychmiast rzuci nam się w oczy zielona wstęga przecinająca miasto. W 1957r. doszło tutaj do ogromnej powodzi która pochłoneła 81 istnień. Wtedy generał Franco obiecał odbudować miasto i zapobiec podobnym katastrofom w przyszłości. Jego planem było skierowanie ówczesnej rzeki Turii na południowe obrzeża Walenc... czytaj dalej...
Autor
ProaktywniW tym miejscu przedstawiamy przepisy kuchni hiszpańskiej zbierane przez uczestników projektu “Gotuj po hiszpańsku” w trakcie ich pobytu w Hiszpanii. Będąc na Półwyspie Iberyjskim, uczestnicy projektu odbywają kurs kuchni śródziemnomorskiej, praktyki zawodowe w najlepszych restauracjach w Walencji i kurs języka hiszpańskiego. Jest to dla czytelników świetna okazja do zapoznania się z oryginalnymi przepisami pochodzącymi od szefów kuchni hiszpańskich restauracji oraz tradycyjnymi recepturami używanymi przez mieszkańców regionu Walencji.
