Chleb Pszenno Orkiszowy Na Drożdżach

Chleb Pszenno Orkiszowy Na Drożdżach

Po bułeczkach przyszedł czas na przepis na chlebek, w prawdzie na drożdżach, ale z dodatkiem bardzo zdrowej mąki orkiszowej. Mąka ta zawiera sporo witamin z grupy B oraz witaminy E, A i C oraz jest bogata makro- i mikroelementy takie jak: fosfor, żelazo, cynk, wapń, czy selen. Składniki na jedną keksówkę 30 x 10 cm Zaczyn: 30 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 50 ml ciepłej wody Ciasto: 300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 1850 200 g mąki pszennej tortowej typ 450 350-400 ml ciepłej wody 1 i 1/2 płaskiej ... czytaj dalej...