Rozetki

Rozetki

ciasto 1 jajko 3 łyżeczki cukru 1 szklanka wody mąka Ubić jajko z cukrem wlać wodę wymieszać i dodać mąki tyle by ciasto było takie jak na naleśniki Podstawa to foremki żeliwne na drucie Rozgrzewamy olej, wstawiamy foremki i czekamy do silnego nagrzania.. wyjmujemy po jednej, zanurzamy w cieście ok 1 cm ok 4 sekundy trzymamy i wkładamy do gorącego oleju, powinno odpaść a foremkę wstawiamy na dnie garnuszka ponownie najlepiej jest mieć przynajmniej dwie i zanurzać w cieście na przemian usmażone na rumiano ... czytaj dalej...