Chleb graham

Chleb graham

Przepis na : śniadanie

Składniki: 450 g mąka graham typ 1850 60 g mąka pszenna typ 500 400 ml maślanki 50 g świeżych drożdży pół szklanki mleka 2 łyżeczki soli pół łyżeczki cukru Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem. Do miski wsypać mąkę graham i pszenną, dodać sól i maślankę (nie zimną). Wlać drożdże i zagnieść ciasto. Jeśli będzie się kleić do rąk do dosypać mąki pszennej.  W garnku zagrzać wodę. Dobrze zagniecione ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i położyć na kąpieli wodnej niech wyrośnie. Pieka... czytaj dalej...