Przepis na : deser
T en deser to było moje największe kulinarne odkrycie w Portugalii! Queijo fresco com mel e amêndoas , czyli ser z miodem i migdałami, to klasyka i pochwała prostoty. To niesamowite, że z tylko 3 składników dobrej jakości i przy praktycznie zerowym wysiłku można wyczarować coś tak pysznego. Po raz pierwszy ten deser jadłem w jednej z najsłynniejszych lizbońskich restauracji — Rua das Flores , o której Wam wspominałem w Gdzie zjeść? Przegląd najlepszych restauracji w Lizbonie . Podany tam świeży queij... czytaj dalej...
Właściwości miodu zależą od tego jakiego on jest pochodzenia. Pszczeli jest bakteriobójczy i antyseptyczne. Mimo tego ożywia mózg i korzystnie wpływa na pracę układu krwionośnego.
Czytaj dalej...