Krem z pietruszki

Krem z pietruszki

Wspominałam, że kocham zupy krem? Na pewno! Są szybkie, pożywne i rewelacyjnie smakują! U mnie praktycznie co drugi dzień :) Składniki: 1 kg pietruszki 2-3 marchewki 2 cebule 2 łyżki oleju 6-7 szt pieczarek liść laurowy 3-4 ziela angielskiego sól, pieprz Przygotowanie: 1. Warzywa obrać, umyć i pokroić w talarki. 2. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. 3. Cebule zeszklić na patelni z rozgrzanym olejem, następnie dodać pokrojone pieczarki. 4. Ugotowaną pietrus... czytaj dalej...