Owsiane placki z cukinii

Owsiane placki z cukinii

Przepis na : śniadanie

W sezonie letnim dość często przygotowuję placki z cukinii. Są lekkie i syte. Wystarczy do nich podać jogurt naturalny i mamy gotowy posiłek. Ja tym razem zwykłą mąkę zastąpiłam owsianą. Wg mnie placuszki tylko zyskały na smaku.  Składniki na 6 sztuk: 1 mała cukinia 1 jajko 2 łyżki posiekanego koperku 4-5 łyżek mąki owsianej (lub zmielone płatki owsiane) 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Sól Pieprz Przygotowanie: Cukinię dokładnie umyć i zetrzeć na tarce na grubych oczkach.  Posolić. Odstawić na 20 minut... czytaj dalej...