Kapuśniak

Kapuśniak

Mój kapuśniak to zupa śmieciucha. Wszystko tam jest . sporo ziół , warzyw , mięska również .  Jednym słowem idealna zupka na zimowe dni. Składniki 1/2  małej główki kapusty 1 duża marchew 2 cebule 1 pietruszka 4-5 ząbków czosnku 2-3 ziemniaki (nie koniecznie) 20-30 dkg łopatki  lub karkówki 1 łyżka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku  1/2 łyżeczki ziaren gorczycy 1 łyżeczka kminku sól pieprz do smaku 1/2 szklanki oliwy Wykonanie  Krok 1 Umytą kapustę posiekać , odstawić. Krok 2   Umy... czytaj dalej...