Krem z Dyni z Marchewką i Imbirem

Krem z Dyni z Marchewką i Imbirem

SKŁADNIKI: 1-2 szkl. puree z dyni 2-3 ząbki czosnku 1/3 szkl. śmietany 1 duża cebula 1 duża marchewka 2-3szkl bulionu 2/3 łyżeczki imbiru w proszku sól pieprz olej WYKONANIE: 1. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, podsmażyć na malutkiej ilości oleju. 2. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, puree z dyni, i bulion. Gotować około 15min. Doprawić solą, pieprzem i imbirem. 3. Całość zblendować na gładki krem, jeśli zupa jest za gęsta dodać odrobinę bulionu. Na sam koniec dodać śmietanę. Sma... czytaj dalej...