Cukinia nadziewana miesem mielonym

Cukinia nadziewana miesem mielonym

Pyszny sezon trwa, więc musimy korzystać z tych skarbów ziemi. Dziś polecam łódki z cukinii, nadziewane mięsem mielonym. SKŁADNIKI: 2 duże cukinie lub 3 małe 600g mięsa mielonego wieprzowego 1 puszka pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 100g sera żółtego 2 łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki cynamonu sól pieprz olej WYKONANIE: 1. Cukinie przecinamy wzdłuż, wydrążamy środek, jeśli cukinia jest duża możemy obrać ze skórki. Łódeczki delikatni... czytaj dalej...