Ryż z pokrzywą – Prosty sposób na pokrzywę

Ryż z pokrzywą – Prosty sposób na pokrzywę

Przepis na : śniadanie

Prosty sposób na pokrzywę – dodaj ja do gotowania ryżu! Ryż z pokrzywą. Maj to miesiąc na pokrzywy – są w ten czas młode, świeże, jędrne, jeszcze nie wkłókniste. Wiele się mówi teraz o pokrzywach, wiele osób je zbiera a potem wiele pytań zadaje – co z nich zrobić. Najprościej – odpowiadam zwykle – traktować je jak zieleninę (np jak natkę pietruszki), posiekać i dorzucać do gotowania zup, kasz, ryżu, do sosów i potrawek. Pokrzywa w trakcie gotowania a nawet blanszowania czy parzenia... czytaj dalej...