Quesadilla z naleśników

Quesadilla z naleśników

Przepis na : śniadanie

Quesadilla z naleśników Proste danie kuchni meksykańskiej tylko w polskim wydaniu. Oryginalnie jego bazą są placki tortilla (kukurydziane lub pszenne) oraz ser, który topiąc się łączy placki z dodatkami (warto wybrać ser, który łatwo się topi). W mojej wersji proponuję wam użyć naleśników. U nas mamy tradycję smażenia naleśników w sobotę i naprawdę zwykle niezła góra nam wychodzi. Zjadamy je sukcesywnie przez 2-3 dni. Zwykle ostatniego dnia są już mniej elastyczne i właśnie idealne by zrobić quesadillas. To idea... czytaj dalej...