Marchewka czy trzeba blanszować przed mrożeniem

Marchewka czy trzeba blanszować przed mrożeniem

Przepis na : obiad

Marchewka czy trzeba blanszować przed mrożeniem Marchewki to warzywo, które świetnie się mrozi, jeśli więc macie jej większą ilość, spokojnie można mrozić. Jak przygotować marchewkę do mrożenia? Najlepiej pokroić ją w kawałki, z których potem będzie łatwo korzystać. Jak lubię pokroić ją w plastry, lub w zapałkę albo w kostkę. Lubię też taką startą na tarce o dużych oczkach. Tak przygotowana marchew fajnie sprawdza mi się do zup, do rosołu ale też do warzyw np w stylu warzyw po grecku. Ok, mamy marchew obraną, ... czytaj dalej...