Koktajl z kiełkami groszku zielonego

Koktajl z kiełkami groszku zielonego

Przepis na : śniadanie

Przednówek, wczesna wiosna, to czas kiedy zimowe warzywa i owoce są już na wykończeniu a na nowalijki musimy jeszcze chwilę poczekać. Właśnie w tym czasie chętnie sięgamy po kiełki. Skiełkowane ziarna to wspaniałe źródło witamin i minerałów tak teraz nam potrzebnych a przy tym ich własne wyhodowanie nie jest trudne (zobacz wpis Jak hodować kiełki w domu ). Bardzo chętnie próbuję skiełkować coraz to nowe ziarna. Lubię kiełki rzodkiewki, słonecznika, lucerny, kozieradki, brokułu, fasolki mung, soczewicy, ciec... czytaj dalej...