zupa krem z pomidorów

zupa krem z pomidorów

składniki: ok. 1500 g świeżych, mięsistych pomidorów (ja użyłam malinówki i bawole serca) 3 – 4 ząbki czosnku 1 duża cebula 4 łyżki oliwy 125 -200 ml wody (w zależności od mięsistości pomidorów) sól, pieprz do podania: listki bazylii, makaron, grzanki, śmietana wykonanie: Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka z rozgrzanym tłuszczem. Dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy, aż cebula będzie szklista. Następnie dodajemy pokrojon... czytaj dalej...