Topfenschmarrn, austriacki omlet z serem

Topfenschmarrn, austriacki omlet z serem

Dobrze jest rozpocząć dzień od pożywnego, smacznego śniadania, a gdy jest to na dodatek śniadanie na słodko... Mmm, lepszego poranka nie można sobie wyobrazić ;) Ten omlet to uczta dla podniebienia - z wyraznie wyczuwalną nutą wanilii i rumu, puszysty i aromatyczny, podany delikatnie oprószony cukrem pudrem i z kleksem pysznego dżemu. Myślę, że i Wy się nim zachwycicie, polecam :) Składniki: 200 g twarogu 125 ml śmietany 12% otarta skórka z 1 cytryny lub pomarańczy 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniacza... czytaj dalej...