Zupa krem z cukinii z serkiem topionym

Zupa krem z cukinii z serkiem topionym

  Chyba uwielbiam wszystkie zupy o konsystencji kremu. Tym razem polecam Wam pyszny krem z cukinii - z dodatkiem serka topionego. Smakuje rewelacyjnie, jest lekki, a jednocześnie syty i bardzo tani, gdyż mamy jeszcze sezon na cukinię. Koniecznie spróbujcie! 2 cukinie (średnie) 2 ziemniaki (średnie) 1 cebula (duża) 1-2 ząbki czosnku 3 szklanki bulionu warzywnego (1 szklanka = 250 ml) 2-3 łyżki klarowanego masła gałka muszkatołowa sól, pieprz Dodatkowo: 100-150g serka topionego (u mnie ze szczypiorkiem MSM Mońki ) &... czytaj dalej...