Muffinki bananowo-kokosowe z czekoladą (i truskawkową nutą)

Muffinki bananowo-kokosowe z czekoladą (i truskawkową nutą)

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Muffinki smakują rewelacyjnie, są wilgotne i długo pozostają świeże. Nawet na drugi dzień charakteryzują się miękkością - tak jak bezpośrednio po upieczeniu. Podczas przygotowywania - już sam zapach kusi i sprawia, że ciężko przejść obojętnie obok gotowej babeczki.  A po ugryzieniu....? Miękkie ciasto bananowo-kokosowe z rozpuszczającą się w ustach czekoladą i do tego lekka słodycz przełamana delikatnym posm... czytaj dalej...