Siemię lniane jest uważane za jedno z najzdrowszych ziaren, nawet swoimi właściwościami przewyższa popularne w ostatnich czasach nasiona chia. Od jakiegoś czasu włączyłam je do swojej diety (po angielsku flax seed albo linseed). Podstawowe właściwości siemienia lnianego to: jest bogaty w błonnik zawiera mało węglowodanów pozwala poprawić kondycję włosów i skóry pomaga przy utracie wagi zawiera mało cholesterolu bogaty w Omega 3 nie zawiera glutenu zawiera antyoksydanty pomocny przy chorobach układu ... czytaj dalej...
Mieszkam w Amsterdamie i lubię gotować. Staram się gotować zdrowo i lekko strawnie, a także używać co jakiś czas nowych dotąd nie znanych mi składników i odkrywać różne kuchnie świata. Zapraszam!