Nie jestem jakąś wielką fanką mięsa i nie jem go codziennie, często na obiad jem dania wegetariańskie, ale od czasu do czasu mam ochotę na mięso i wtedy najczęściej sięgam po drób i kurczaka. Niby nie jest to skomplikowane w obróbce mięso, ale wiele osób je przesusza, przez co kurczak zamiast soczysty jest po prostu suchy i bez smaku. Mięso z piersi kurczaka smażę najczęściej od 3 do 5 minut, nie dłużej, wtedy jest ono najlepsze. Dzisiaj mam dla was zbiór przepisów na dania obiadowe z kurczakiem. (ads... czytaj dalej...
Mieszkam w Amsterdamie i lubię gotować. Staram się gotować zdrowo i lekko strawnie, a także używać co jakiś czas nowych dotąd nie znanych mi składników i odkrywać różne kuchnie świata. Zapraszam!