Pulled beef, który robi efekt „food trucka” w domowej kuchni

Pulled beef, który robi efekt „food trucka” w domowej kuchni

Pulled beef, który robi efekt „food trucka” w domowej kuchni To danie wygląda jak z dobrego street foodu, a robi się je w przewidywalny sposób: najpierw szarpana wołowina w stylu low&slow, potem szybkie nadziewanie i krótki finisz na grillu albo w piekarniku. W tym poradniku dostajesz dopracowany pulled beef przepis (z sensownymi proporcjami, temperaturami i trikami), w którym grają trzy rzeczy: soczysta wołowina , słodka papryka ramiro i kremowy sos serowy. Co tu „siedzi” w smaku: wołowina, papryka ramiro i s...