Dietojarska kuchnia żydowska. recenzja książki kucharskiej Fani Lewando. Dietojarska kuchnia żydowska to tytuł na który czekałam z ogromną niecierpliwością. Jak zapowiadało wydawnictwo Znak, to nie tylko przepisy na wspaniałe dania kuchni Żydów aszkenazyjskich, ale też pełna nostalgii opowieść o kulturze kulinarnej przedwojennego Wilna i idei Tikkun Olam - czynienia świata lepszym dla siebie i innych. Kim była Fania Lewando Fania Lewando, autorka Dietojarskiej kuchnii żydowskiej to barwa osobowość nier... czytaj dalej...