Skandynawska zupa z porów

Skandynawska zupa z porów

Dziś wspólne gotowanie po skandynawsku z Anią i Mirabelką . Tematem jest skandynawska zupa. Ja wybrałam porową z serową nutką. Już dawno nie jadłam tak pysznej zupy. Mąż również podziela mój optymizm :) Przepis znalazłam tutaj . Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 4 białe części pora 2 małe cebule gęsta śmietana (użyłam słodkiej 18%) masło (ok. 2 łyżki) 1 "baton" serka topionego śmietankowego sól pieprz grzanki lub groszek ptysiowy Obieramy cebule, siekamy i szklimy w większym garnku na rozgrzanym maśle, dor... czytaj dalej...