Kotleciki z gotowanego kurczaka z warzywami

Kotleciki z gotowanego kurczaka z warzywami

Co zrobić z mięsa z rosołu? Może placuszki z dodatkiem warzyw? Składniki: 2 duże ugotowane ćwiartki z kurczaka, np. z rosołu pół puszki kukurydzy po pół czerwonej i zielonej papryki szklanka startej młodej cukinii ze skórą posiekana natka pietruszki - pół pęczka 2 jajka 3-4 łyżki mąki pół pęczka natki pietruszki przyprawa do kurczaka oregano olej do smażenia Mięso obrać ze skór i kości, a następnie drobno pokroić. Cukinię zetrzeć, dodać do mięsa razem z posiekaną natką pietruszki. Papryki pokroić w... czytaj dalej...