Śledzie z gruszką i żurawiną

Śledzie z gruszką i żurawiną

  Wspominałam nie tak dawno na stories, że nie lubię śledzi w tradycyjnym wydaniu, ale ze względu na ich właściwości (źródło kwasów Omega-3, witamin ADE, oraz minerałów takich jak cynk, miedź, selen, żelazo, jod) staram się po nie sięgać od czasu do czasu. Dziś mam dla Was genialną sałatkę z gruszką.    Składniki: 2 filety śledziowe  mała cebula średniej wielkości dojrzała gruszka garść suszonej żurawiny (polecam od Skworcu ) garść orzechów włoskich podprażonych na suchej patelni kilka listków rukol... czytaj dalej...