Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

 Sernik nowojorski posmakuje miłośnikom serników kremowych o lekko mazistej konsystencji. Swoją aksamitność zawdzięcza pieczeniu w kąpieli wodnej. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, wymaga jedynie odrobinę cierpliwości w czekaniu aż się upiecze i ostygnie.  Możecie przygotować go na spodzie z herbatników tak jak ja, a jeśli lubicie serniki na kruchym spodzie, to polecam ciasto z tego przepisu .  Spód:  200 g herbatników 80 g masła Herbatniki mielimy na pył. Masło roztapiamy, a gdy pr... czytaj dalej...