Rafaello na białkach

Rafaello na białkach

  Wczoraj pisałam Wam trochę o sposobach na wykorzystanie białek , a dziś przychodzę z kolejnym pysznym pomysłem na nie.  To ciasto to taka odwrócona wersja rafaello. Kokosowe blaty, przełożone aksamitnym kremem budyniowym tworzą naprawdę pyszny i efektowny deser. Całość jest lekka i dość słodka, aromatyczne i chrupiące wiórki w bezie doskonale komponują się z kremowym budyniem stanowiąc deser, któremu nie sposób się oprzeć. Ciasto (na blaszkę 23x33 cm): 8 białek 1 szklanka cukru 30 dag wiórek kokosow... czytaj dalej...