Ziemia czekoladowa

Ziemia czekoladowa

Zawsze mnie interesowało, będąc w restauracjach, i jedząc pyszne desery, jak zrobiona jest ziemia czekoladowa. Początkowo myślałam, że jest to rozkruszone i wysuszone brownie (najprostszy sposób) ale metodą prób i błędów, wyszła mi taka czekoladowa ziemia jaką szukałam. W smaku trochę podobna do czekoladowej kruszonki. Do tego ekspresowa w wykonaniu i na prawdę bardzo łatwa.  Składniki: - 100g cukru - 2 łyżki zimnej wody - 75g gorzkiej czekolady (najlepiej taką min. 70%) Czekoladę drobno posiekać. Do garn... czytaj dalej...