Kremowa zupa szczawiowa.

Kremowa zupa szczawiowa.

Przepis na : obiad

Szczawiowa z jajkiem, to klasyka letniej kuchni.  Wiele osób nie lubi zupy szczawiowej nie z powodu jej smaku, ale dlatego że pływają w niej liście szczawiu, smętnie zwisające z łyżki podczas jedzenia ;) U mnie szczawiowa nie straszy obwiędłymi liśćmi,  jest dokładnie zmiksowana i pyszna. Najsmaczniejszym dodatkiem do zupy szczawiowej jest jajko ugotowane na twardo. Zupa równie dobrze smakuje z grzankami usmażonymi na maśle lub oliwie z oliwek. Składniki: 200 g liści świeżego szczawiu 5 szklanek ... czytaj dalej...