Sałatka z brukselką, parmezanem i pomidorami, z oliwą o octem balsamicznym

Sałatka z brukselką, parmezanem i pomidorami, z oliwą o octem balsamicznym

Przepis na : sałatka

Ta sałatka powstała z konieczności wykorzystania jedzenia, które mogłoby się zmarnować. Wyjeżdżałam i obawiałam się, że po powrocie będę musiała je wyrzucić. Wymyśliłam więc, ze połączę je ze sobą i stworzę jakieś szybkie danie. Wyszła sałatka, która okazała się smaczna i dość sycąca. Nie jest to nic nadzwyczajnego, ale i prezentuje się kolorowo, i jest pyszne. Jeśli będziecie mieli dylemat co zrobić z brukselką, zróbcie taką sałatkę. Składniki: ok. 500 g brukselki ok. 250 g małych pomidorków (ja użyłam mies... czytaj dalej...