Buraczki na ciepło do obiadu

Buraczki na ciepło do obiadu

Przepis na : obiad

 Kotletów mielonych nie wyobrażam sobie bez jednej z dwóch rzeczy - buraczków podawanych na ciepło lub bez mizerii. Z racji chłodniejszych dni buraczki wydaja się opcja zdecydowanie bardziej rozgrzewająca nasze podniebienia. Lubicie? Składniki: 1 kg buraczków szczypta cukru szczypta kwasku cytrynowego sól, pieprz łyżka masła Przygotowanie: Buraczki obieramy, myjemy i kroimy na ćwiartki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Blendujemy, dodajemy szczyptę kwasku, aby kolor zachowały. Doprawiamy do smak... czytaj dalej...