Dzień dobry,W ostatnią sobotę wybrałam się na Targi Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej Natura Food w Łodzi, aby zrobić "zapasy na zimę" (bo to jedna z ostatnich imprez kulinarnych tego roku) wypróbowanych regionalnych produktów (np. naturalnego kwasu chlebowego), które niestety nadal mogę nabyć jedynie na tego typu wydarzeniach. Skusiła mnie również perspektywa kupienia uwielbianych, ale ciężkich do zdobycia węgierskich paprykowanych kabanosów, jako że Węgry były krajem partnerskim tegorocznej edycji targó... czytaj dalej...