Sernik duet limonki z jeżyną

Sernik duet limonki z jeżyną

W tym duecie wszystko gra...smak, kolor, tekstura. Sernik jest delikatny i tak jak lubię słodki z odrobiną kwasku. Zaczął się sezon na jeżyny więc warto skorzystać. Do dzieła ! SERNIK DUET LIMONKA Z JEŻYNĄ Składniki: spód: 100 g herbatników typu petit  250 g serka mascarpone 250 ml śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru sok i skórka  z 1 limonki  1 łyżeczka żelatyny+70 ml wody galaretka jeżynowa: 100 g jeżyn 100 g jagód sok z 1/2 cytryny  3 łyżki cukru 1 galaretka jagodowo-jeżynowa 1 szkl wody wierzch:  ... czytaj dalej...