Zupa krem z pieczarek i serków topionych

Zupa krem z pieczarek i serków topionych

Często robię tę zupę na przyjęcia, gdy gościom już brakuję sił.  Na ożywienie - gorąca zupa krem jest idealna. Na następny dzień sprawdza się jeszcze lepiej :PSkładniki:40 - 50 dag pieczarekmrożona włoszczyzna w słupkach (3 garści)2 cebuleoliwa do smażenia4 - 5 ziemniaków 3 serki topione, śmietankowe (kwadraty)natka pietruszkisól, pieprzPieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać i wszystko podsmażyć na oliwie lub maśle. Ziemniaki - obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i zagotować. Dodać pods... czytaj dalej...