Hummus

Hummus

Witajcie, zapewne każdy z Was zna ciecierzycę. Ja za nią wprost przepadam. Co dziś z niej zrobię, zajrzyj do mnie... Cieciorkę używam ją do zup, past, czy sałatek.  Jakie są wartości odżywcze cieciorki? Zapobiega zaparciom, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi a przede wszystkim ma dużą zawartość białka, co mnie interesuje najbardziej ze względu na sportowy tryb życia.  Jedną z najpopularniejszych potraw z ciecierzycy jest pasta zwana  hummus , podawana z pieczywem. Idealna na śniadanie.... czytaj dalej...